История развития нашей любимой «быстрой еды».

Ритм жизни современного человека ускоряется. Бывает за сутки необходимо переделать сотню важных и срочных дел. Это, несомненно, отражается на нашем распорядке дня: многие люди, выходя из дома, порой даже не представляют, когда вернутся домой и во сколько лягут спать, и в конце концов, мы просто иногда забываем поесть. Это однозначно отражается на нашем здоровье.

Чтобы мы делали без американских мини-ресторанчиков?  Люди всегда стремились поглощать еду, не тратя время и усилия на её приготовление, еще со времен античности. Как известно, из книги «История еды» Филиппа Фернандес-Арместо, римляне пользовались фаст-фудом значительно чаще, чем современный житель Нью-Йорка. Прототипы гамбургеров были и в Индии, и древнем Китае.

Как полноценный бизнес, фаст-фуд появился в Соединённых Штатах в 1920- х годах. Первая сеть фаст-фудов «White Castle» была основана Билли Инграмом. «Деликатесом» в этом ресторанчике стал гамбургер, который выглядел очень аппетитно и стоил совсем недорого. Его удобно есть, и на приготовление не требовалось много времени.

Предпринимательская жилка сразу подсказала Билли, что главной угрозой для его бизнеса станет вопрос пользы быстрой еды. Незамедлительно, он нанял несколько парней, которые периодически приходили в его заведение в белых халатах, выдавая себя за медицинских работников. И люди «купились» на это: если официальная медицина одобряет гамбургеры, значит эта пища невредная для здоровья. И люди начали поглощать их тоннами. К концу 1940-х годов «White Castle» стал жертвой серьёзной конкуренции.

 Самым ярким  конкурентом стала компания Mc.Donald`s, которая начала новейшую эру фаст-фуда в 1948 году. На сегодняшний день, компания имеет 30 000 точек в 119 странах.

В России с недавнего времени начал действовать новый ресторан фаст-фуда, который набирает все большие темпы развития - это компания Mr.Burger (http://raf.ru/01010995.php) . Первый фаст-фуд Mr.Burger открылся в Новосибирске под самый Новый Год 27 декабря 2024 года. Франшизы продаются со стремительными темпами, ресторанов открывается все больше и больше. Аналитики утверждают, что данная компания, благодаря своим новейшим технологиям приготовления  бургеров, сендвичей и стейков, вскоре составит конкуренцию  известной компании Mc.Donald`s.

Дизайн мини-ресторанчика настолько оригинален, и удобен, что в каждом гипермаркете или развлекательном центре  Mr.Burger будет радовать активных потребителей фаст-фуда вкуснейшей «быстрой едой»!

Невзирая на протесты сторонников здорового образа жизни, фаст-фуд будет востребован до тех пор, пока человек будет иметь потребность в еде.

10 декабря 2025 г. Сергей Токарев Просмотров: 228
Пресс-релизы