Продукты мы покупаем чаще всего, поэтому важно уметь отличать качественные продукты не только по ценникам и этикеткам, но и по другим признакам. Свежее мясо, например, имеет розовый оттенок. Если же оно приобрело сероватый цвет, значит – оно уже пролежало некоторое время на воздухе. Свежую рыбу отличить от недостаточно свежей можно не только по запаху, но и по цвету жабр. У свежей рыбы жабры кроваво красные, в то время как у несвежей уже коричневато-красные. Молочные продукты следует выбирать особо тщательно, потому что по запаху и цвету определить их свежесть проблематично. Стоит покупать такие продукты только от известных производителей.
Продукты мы покупаем чаще всего, поэтому важно уметь отличать качественные продукты не только по ценникам и этикеткам, но и по другим признакам. Свежее мясо, например, имеет розовый оттенок. Если же оно приобрело сероватый цвет, значит – оно уже пролежало некоторое время на воздухе. Свежую рыбу отличить от недостаточно свежей можно не только по запаху, но и по цвету жабр. У свежей рыбы жабры кроваво красные, в то время как у несвежей уже коричневато-красные. Молочные продукты следует выбирать особо тщательно, потому что по запаху и цвету определить их свежесть проблематично. Стоит покупать такие продукты только от известных производителей.